2018年八角亭天骄生茶357克试用评测报告

  品鉴介绍

  品鉴来源:新茶网

  坐标:广州越秀区

  品时:2019年8月12日16点—19:30点

  天气:烈日当空,热的快死

  用水:过滤水

  产品:八角亭天骄生茶357克

  产时:2018年8月11日

  品牌简介:云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司(简称八角亭茶业,原黎明茶厂),位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐遮镇,隶属于云南省农垦集团公司。八角亭茶业自建厂以来,先后通过了绿色食品认证、ISO9001和HACCP认证、云茶品牌(YC)认证等项工作。并先后被政府授予“云南名牌农产品”和“云南名牌产品”称号,八角亭茶业公司被授予“云南省农业产业化经营龙头企业”,获政府授予“云南省茶业生产先进单位”称号,注册商标“八角亭”被评为“云南省著名商标”。

  外包装水印精致,有山有水,绿树柳成荫,一代天骄华而实!

  外包装上有个云茶图标好奇之下扫了扫原来如此:

  “云茶标识”是云南省为打造云茶有机、生态、绿色、安全的品牌形象,强化茶叶种植、生产、销售各个环节质量安全意识,促进云南茶产业发展,实现云茶千亿产业的目标,助力“绿色食品牌”,着眼于质量安全溯源的公共品牌标识。

  背部标准折叠,还有基本简介一一打开是双层绵纸包装的,最有意思的是八角亭内绵纸也是八角的

  隔着绵纸闻会有一股混合花香,但是干饼上闻却没有了,有的只是干茶香

  饼面工整周正,茶窝深圆,饼面可见条索清晰工整,乌黑肥硕,茶杆较长,银芽片布

  茶饼压制适中不是很紧也不松,周边拆茶三刀捅进上上下下左左右右,条索较为工整用料内外一致取茶8克

  润茶一道:汤色清澈显浅黄色,茶毫漂泊,轻闻有一个淡淡的混合花香

  第一道:茶汤金黄透亮,入口有淡苦,不涩,双腮有微生津以及混合花香流动在口中,很明显,茶饼看见条索乌黑粗壮,拆的时候条索也较为整齐就没用茶漏出汤了,所以有一点点茶碎。

  第二道:茶汤依旧,金黄透亮给人的感觉茶汤很饱满,入口有微甘苦的表现,生津生甜来的较为缓慢,混合花香在口腔中持续感很好。

  第三道:出汤时沉淀了下茶汤的温度偏低,入口那股甘苦没有了也不涩,茶汤的混合花香来的快而且很清晰这次的生甜在生津前面,微甜涌出配合着缠绵的混合花香,口感非常饱满,很nice!,

  第四、五道:汤色显金黄,油润感极强,入口平顺,清爽可口,开头的甘苦已退却,生甜来的比头三道快了生津一样缓慢混合花香香气并不高扬却融入汤中且持久,甜度适中

  第六道:汤色一致,入口同样无苦涩,生甜开始变弱了,生津在双腮中微微涌出配合着独有的混合花香也是别有一番风味

  第七道:天黑准备下雨了,在灯光的照料下茶汤更加明亮了。入口有点淡薄,生甜变为甜感,混合花香在口中的表现也有衰弱了,在香气和口感上和第一道有点相似但少了点微苦,独有的混合花香上也没有前五道那么浓郁持久,淡雅了许多。

  第八、九道:闷泡了一下,入口带点涩有些许甘甜感,混合花香依然存在挺香甜的。

  叶底很好如干茶一般肥厚粗壮

  这内飞藏得真深居然夹在两张棉子之间。。。目光完全被八角内绵纸吸引了

  总结:八角亭天骄这款茶在包装上设计精致,用料选的是布朗茶区春采的老树为原料,条索可见较为粗壮肥厚,汤色金黄明亮,入口苦涩低,生津以及甜度不算很强但也适中。而这款天骄给我最大的特点是茶香方面,他的茶香并不高扬,却融于汤中,入口即化在口中有含花待放的感觉,持续感极强。在这炎日之下天骄的到来让我品鉴到了香鲜甜润之感,简直就是夏日的小甜心。

 ?。ㄗ髡?漫长岁月 有思相伴—望思知,军以足??;来源/新茶网)

  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2109/

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