八角亭新品峰笙水起,班盆单株生产档案

  原文标题:峰笙水起|班盆单株生产档案
八角亭新品峰笙水起|班盆单株生产档案
  班盆的古树茶园分布在班盆拉祜族老寨海拔1760米左右的山坡地带,这里常年云雾缠绕,雨水充沛,给古树茶的自然生长提供了得天独厚的条件。
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  由于班盆茶园与老班章茶山紧紧相连,茶园的气候、土壤、生态环境和茶树树龄与老班章无二,只是平均海拔比老班章低100米左右,与老班章可谓一脉相承。位于布朗山高处正中心,布朗山的高度决定了班盆古树茶的力道不凡,花果蜜香,含蓄而不张扬。
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  匠心制茶,殿堂级珍藏品
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  百载春秋
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  精华尽显
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  班盆老寨古法制茶工艺
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  成就至臻品质
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  早在2016年峰笙水起制作团队就扎根了在班盆老寨,走遍大大小小山头寻找我们满意的茶树林,与茶农把它承包了下来,并在寨子里建立起了初制所。
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  经过一年后的时间,让茶树休养生息,洗涤了早些年采摘过度的茶树疲劳。2017年才正式开始投产,每棵树进行标记采摘,送到初制所分别由拥有五年制茶经验的制茶师傅进行长达45分钟的杀青,揉捻,理条。每一个工序都依照传统制茶工艺。标记分别装箱后年复一年的制作了三年。2019年把每一棵树三年的干茶拼配而成。
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  确保每一片叶子来自海拔1750米布朗山中的班盆老寨。368棵班盆老寨古树单株,用了三年时间把“成绩表”交到每一位懂它的爱茶人手上。
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  水刚触碰到茶的那一刻,香气立刻飘扬?;ü巯阒比氡呛?,舒爽久长,苦与甜收放自如,两泡唤醒过后,一道道甜蜜扑向口腔中每一个感官,每一泡香韵曼妙,没有老班章猛烈直接的茶气,但比它回甘持久度、甜度和顺滑度比它融合得更和谐。后期转化充满期待。
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责编:张二亮
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