布朗山有哪些茶

  布朗山是新六大茶山之一,位于西双版纳勐海县的东南部,靠近中缅边境,是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得最多的地区之一。布朗山普洱茶极为出名,众所周知,那么布朗山有哪些茶?

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  布朗族

  布朗族是布朗山最早定居的少数民族,元、清时期布朗山就成为布朗族的主要居住地。据说老曼娥村已经建寨1300多年;布朗族除了种植茶叶外,主要从事山地耕种,兼有少数水田;没有姓,只有名,实行的是母子连名制。恋爱结婚离婚比较自由。在宗教、节日方面,跟傣族大致相似,信仰南传上座部佛教和原始宗教,节日也重新年节、开门节和关门节。

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  布朗山的名寨

  说到布朗山,不能不说的普洱茶名村寨:老班章、老曼娥、帕沙、班盆、曼糯、章家寨。

  布朗山茶园情况

  都说不懂布朗山茶,就不能算真正的做茶人。布朗山拥有栽培型古茶园9505亩,均为普洱茶种,古茶园主要分布在班章村委会(老班章、新班章、老曼峨三个寨子)、勐昂村委会(坝卡囡、坝卡竜)、吉良村委会(帕点、曼糯)。

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  布朗山普洱茶的特点

  布朗茶各村寨口感差别相对较大,总体上布朗山生茶的特点是:香气比较充实丰富,细品有梅子香、花蜜香、兰香;茶汁滑度高,汤色明亮,滋味浓烈厚重,茶气霸道,刺激性强。入口苦但回甘迅速,生津持久绵长。

  缺点是苦底重,有的化的较慢,有涩味留存;但这些可以通过泡茶手法,如投茶量、泡茶器皿选择和出汤时间等来控制。

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  陈化后的布朗茶保留了茶汤浓厚的特点,香气有所损失,涩味较轻。对比新旧布朗山茶,可能很多新人较爱新茶,但老茶客却忽略香气,只爱布朗茶的浓酽。

责编:木坤小宝
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